V60

Card image cap

Steg 1

Sett frem utstyret du trenger.

Card image cap

Steg 2

Skyll filteret og forvarm serveringskannen med nykokt vann. Formålet med å skylle filteret er å fjerne papirstøv som vil sette smak på brygget.

Card image cap

Steg 3

Hell i nykvernet kaffe i V60’en. Fordel kaffen jevnt i filteret.

Card image cap

Steg 4

Du skal nå fukte gruten ved å helle på cirka 20-25% av den totale vannmengden. Hell forsiktig rundt og sørg for å fukte all gruten. Du vil se at det bobler og at kaffen hever seg. Dette kalles "Blomstring." Vent til mesteparten av vannet har sunket gjennom kaffen før du fortsetter hellingen i neste steg. Dette tar cirka 15-30 sekunder (Ikke vent så lenge at det danner seg en grop i midten).

Card image cap

Steg 5

Hell nykokt vann i sirkel rundt i bryggeren. Ha en jevn stråle. Du ønsker å fukte all kaffen like mye for å få en jevnest mulig ekstraksjon. Forsøk å hold en jevn vannstand mellom toppen og midten av bryggeren.

Card image cap

Steg 6

Server og nyt!

Anbefalte produkter

La Concordia

La Concordia

250 gram
159 kr,-

El Salvador- Cup of Excellence #18! Smak av røde epler, vanilje & sukkerrør.

Julekaffe

Julekaffe

250 gram
109 kr,-

Smak av melkesjokolade, appelsin & marsipan. Direkte Handel!

Tierra Linda

Tierra Linda

250 gram
159 kr,-

Nicaragua - Cup of Excellence #34! Smak av fersken, honning & fløte.

El Còndor

El Còndor

250 gram
99 kr,-

Smak av sjokolade, hasselnøtter & karamell.

Limoncillo Espresso

Limoncillo Espresso

250 gram
119 kr,-

Smak av mango, fløte & honning. Direkte Handel!

Nombre de Dios Honey

Nombre de Dios Honey

250 gram
109 kr,-

Smak av melkesjokolade, hasselnøtter & appelsin.

La Roca

La Roca

250 gram
114 kr,-

Smak av melkesjokolade, rød plomme & vanilje

Badnekhan

Badnekhan

250 gram
95 kr,-

Smak av hasselnøtter, sjokolade & mango lassi.

Gotu Karu

Gotu Karu

250 gram
99 kr,-

Smak av honningmelon, persimon & floral.

Uraga

Uraga

250 gram
109 kr,-

Smak av søt mango, sitronzest & humle. Leskende kaffe med floralt preg.

Luiz Paulo

Luiz Paulo

250 gram
99 kr,-

Direkte Handel. Smak av morell, hasselnøtt & sjokolade.